網站首頁 美容小常識 享受生活 東方時尚 識真假 高奢 資訊 遊戲攻略 搞笑段子
當前位置:品位站 > 享受生活 > 心理

醃檸檬燜豬腳最正宗的做法

欄目: 心理 / 發佈於: / 人氣:4.73K
醃檸檬燜豬腳最正宗的做法

1、把豬腳清理乾淨斬成一塊塊。

2、把檸檬切成碎末,薑片、蒜米、酸梅醋準備好。

3、把斬成塊的豬腳放置鍋裏,加適量的薑片,加水,大火煮沸轉小火煲40分鐘左右。

4、然後把煲好的豬腳撈上碟子

5、再開火下油,放薑片、蒜米進去爆香。

6、豬腳下鍋,加適量的鹽、下檸檬進去。

7、加2勺生抽、2勺料酒、1小勺老抽。

8、2勺酸梅醋、適量的水澱粉。

1、調味料:生抽、老抽、鹽、冰糖、姜蒜,豬手一整隻。

2、洗淨的豬手焯過水。

3、醃檸檬切開。

4、鍋裏放一點油,放入薑片、大蒜粒爆香,然後放入檸檬,生抽,一點老抽(調色用),冰糖,適量的水,再把焯過水的豬蹄放入燜煮。燜煮至軟爛。一盤軟糯美味的醃檸檬豬手就出鍋了。