主料
花菜200克
黃花菜35克
輔料
生抽適量
竹鹽適量
白糖適量
1、 食材:花菜(已清洗)、黃花菜(已泡發)
2、 將已泡發的黃花菜清洗一下。
3、 放在案板上切開,待用。
4、 燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
5、 接着,合入切好的黃花菜翻炒一下。
6、 然後,加適量的清水煮開煮至花菜熟軟。
7、 最後,加適量的生抽。
8、 加適量的竹鹽。
9、 加適量的白糖。
10、 調味炒勻,即成。