生拌海貓正宗做法

食材：

海貓300克

油15毫升

豆瓣醬8克

葱5克

姜3克

蒜2克

步驟：

1、海貓洗淨備用。

2、備好葱薑蒜。

3、豆瓣醬中少兑些水。

4、倒入底油，放入，葱，姜，蒜，爆香，倒入海兔，大火翻炒。

5、倒入調好的醬，因為豆瓣醬中有鹽，所以就不用在放鹽了。

6、使之入味後，就可以上桌了