主料:
茶樹菇,綠豆粉絲,高湯,香菜,油適量
鹽適量   
步驟
1、準備主料
2、高湯放入鍋裏
3、高湯燒開,放入茶樹菇
4、放入粉絲,煮一小會兒,放入鹽
5、開鍋蓋,關火,放入香菜即可。
材料:烏雞半隻、姜、枸杞、鹽各適量。
1 把新鮮的茶樹菇剪去根部清洗乾淨,瀝乾水分備用,烏雞清洗乾淨切塊備用,姜去皮切片備用。
2 枸杞清洗乾淨,鍋加入水大火燒開,放入烏雞塊焯水片刻撈出清洗乾淨,煲里加入水放入薑片、烏雞大火燒開轉小火煮一個小時左右。
3 再加入茶樹菇、枸杞再煮二十分鐘左右,放入適量鹽調味就可以了。