荷蘭豆豆苗怎麼做好吃

主料:

荷蘭豆豆苗500g

輔料:

大蒜3g

油10g

鹽3g

— 烹飪步驟 —

1· 清洗乾淨荷蘭豆苗

2· 拍好蒜頭

3· 放適量油爆香蒜頭

4· 放荷蘭豆苗下去翻炒，放一點鹽調味，炒好裝盤。

1、把荷蘭豆苗洗乾淨裝入籃子放到灶台

一側，然後把高湯沖淡，在鍋中放入一瓢的

量。

2、等待水滾後，倒入半碗清油，並把荷蘭豆苗倒入鍋裏。

3、把豆苗給用鍋鏟翻炒浸入湯內，讓豆

苗全部變軟。

4、在不加蓋的情況下，靜煮三分鐘，然後加入半勺食鹽拌勻調料。

5、調料拌勻後，就可以裝盤了，一道美味可口的水煮豆苗就做好了。

食材用料

荷蘭豆豆苗300克，油2湯匙，鹽1湯匙，大蒜2粒，生抽1湯匙，雞精0.5湯匙

做法步驟：

1/7

荷蘭豆豆苗洗淨瀝乾水分。

2/7

大蒜去皮切碎。

3/7

鍋中熱油爆香蒜米。

4/7

把荷蘭豆豆苗倒入翻炒。

5/7

炒至荷蘭豆豆苗變軟加適量鹽。

6/7

加入少許雞精翻炒均勻就出鍋。

7/7

在出鍋後的盤表層淋一層生抽即可。