白菜和豬肉有什麼區別

動物和植物的區別。

白菜是最普遍的蔬菜，一年四季都有，分大白菜和小白菜，大白菜在東北做燉菜的時候比較多，小白菜清炒，做湯。兩種白菜都可以做餡料，可以與各種肉一起混合調餡。

豬肉是紅肉的一種，可以做出不同的美食，東北有名的鍋包肉，熘肉段，軟炸裏脊，都是用豬肉烹飪的。

豬肉和白菜搭配一起，也可以做出很多美食，比如：東北最有名的燉菜，豬肉燉粉條。

豬肉和白菜包餃子，包包子也都很好吃。

白菜葉子也可以生吃，做東北的飯包，不可缺少啊，把米飯拌上雞蛋醬，放點炒好的花生、生菜絲，小葱碎，還可以按自己喜好，放其它食材，拌勻放在大白菜葉上包好，美味的飯包就做好了。

中國美食，五花八門，是吃貨的福氣。