燉豬蹄怎麼好得快

步驟/方式1

豬蹄剁塊清洗乾淨

步驟/方式2

焯水清洗乾淨

步驟/方式3

起鍋炒糖色

步驟/方式4

放入八角爆香

步驟/方式5

倒入洗淨的豬蹄翻炒

步驟/方式6

加入老抽、冰糖、食鹽、雞粉繼續翻炒

步驟/方式7

燉煮2小時、豬蹄軟爛就可以出鍋了

步驟/方式1

下熱油鍋，大火翻炒豬蹄。

步驟/方式2

炒至香味飄出，再加入辣椒，八角，生薑等調味料。

步驟/方式3

再加入一罐生啤。

步驟/方式4

加入適量的清水。

步驟/方式5

煮開後再轉至砂鍋。

步驟/方式6

加入適量的蓮藕片。

步驟/方式7

蓋上鍋蓋，大火煮開之後轉小火熬煮1.2小時。

步驟/方式8

出鍋即可完成，美味又有營養的燉豬蹄。