主料2人份
尖椒5個,麪粉適量
輔料
食鹽4克,葱5克色,拉油適量
1,油熱葱花熗鍋 ,儘量多放些油
2,放入辣椒麪糊
3,一開始要開稍小一點的火,防止麪糊粘鍋,用鏟子將麪糊壓平,就像煎麪餅一樣的
4,等面稍熟了再翻炒鏟開,全部炒散成辣椒疙瘩狀加鹽調味即可