大蒜苗做法

主料

蒜苗適量

輔料

食用油適量、鹽適量、香油適量、熟白芝麻適量

做法

1、清洗蒜苗後切斷。

2、水燒開後放入蒜苗，加一點食用油。

3、一分鐘後拿出沖涼，儘量瀝乾水分。

4、熱鍋冷油後加入蒜苗，大火點水爆炒。

5、加鹽調味，淋上香油裝盤再撒上一點熟芝麻。