蒜苗麥飯正宗做法

原料：大米100克。

輔料：紅稻米、燕麥米、胡蘿蔔、蒜苗各適量。

調料：去油雞湯適量。

做法：

1、將紅稻米和燕麥米洗淨，用少量水浸泡2個小時。浸泡至1個半小時後，將大米也淘淨浸泡半個小時。然後將胡蘿蔔和蒜苗洗淨切成小丁

2、米泡夠時間後，和菜丁一起全部倒入電飯鍋中，倒入雞湯，湯量比正常煮大米飯要稍多一點點

3、按正常程序煮飯，煮好後，多燜一會即可。

食材原料：槐花麥飯、蒜薹、油、鹽、五香粉。

做法步驟：

第1步、蒜薹洗淨備用。

第2步、槐花麥飯提前蒸好。

第3步、蒜薹改刀。

第4步、炒鍋入油燒熱倒入蒜薹。

第5步、將蒜薹炒香。

第6步、放入槐花麥飯。

第7步、加入五香粉炒勻。

第8步、出鍋加鹽調味即可。