月子湯八爪魚的做法

食材用料：八爪魚250克，節瓜 (1個)，眉豆 (30克)，豬骨 (1磅 )，花生 (30克)，鹽 適量，蜜棗 1粒

做法步驟：

1，準備好所有食材

2，先浸泡花生、眉豆30分鐘

3，把八爪魚和豬骨汆水。

4，取出後用冷水衝乾淨。

5，把節瓜去皮切小塊。

6，鍋內重新加水放入豬骨和八爪魚。

7，加入花生、眉豆。

8，待水滾後放入節瓜，再加入一粒蜜餞。

9，大火煲5分鐘再轉小火煲1-2小時。加入適量鹽即可食用。