祖名臭豆腐的家常做法

食材用料

臭豆腐 一盒8顆，蒜蓉辣醬 1勺，大蒜 1瓣，葱 1根，醋 1勺，醬油 1勺，油 適量，食鹽 一點點

祖名臭豆腐的做法步驟：

步驟 1

祖名臭豆腐一盒，清水洗乾淨，瀝乾

步驟 2

準備好蒜蓉辣醬

步驟 3

鍋裏倒入適量食用油，加熱至筷子下去有泡泡，然後把臭豆腐放進去炸，炸至顏色微黃，碗裏調料，加一勺蒜蓉辣醬，大蒜末，葱花，一勺醋，一勺醬油，一點點鹽，一小勺熱油倒入，攪拌均勻即可，真香。

祖名臭豆腐的家常做法

將豆腐切塊備用，起鍋燒油。將切好的豆腐放入油鍋中，炸至兩面焦黃盛出備用。再起鍋燒油將葱花爆香倒入醬油，把炒好的汁淋在炸好的豆腐上就完成啦