糖醋豆腐魚的家常做法

步驟 1豆腐切片，洋葱切絲，魚切片

步驟 2在小碗中加芡粉、糖、醬油、鹽、料酒、醋（根據自己的口味定），加清水將芡粉和其它調味料調勻

步驟 3鍋內加少許油，將豆腐片和魚片分別小火煎到兩面黃乘出待用

步驟 4加入洋葱翻炒兩、三分鐘，在葱出香味之後，放入已經調製好的小碗中的全部調味料，稍微掂一下鍋，等調味料開鍋後倒入豆腐片、魚片混合即可