十三味燜面做法

1、麪條1碗、十三香、土豆1個、胡蘿蔔1根、木耳、香菇3朵、豌豆、玉米粒、圓葱1個、牛肉醬、蠔油、糖、鹽

1、將圓葱、胡蘿蔔、土豆、香菇切丁，木耳切成細絲麪條煮到八分熟撈出。

2、鍋中放入適量油，待油熱後放入圓葱丁炒香，放入土豆丁、胡蘿蔔丁，加入兩大勺香辣牛肉醬，翻炒。

3、將剩下的配料一起倒入鍋中，均勻翻炒，讓食材與牛肉醬充分混合，加入少許水、鹽、耗油、白糖，稍稍煮一會。

4、放入煮過的面進行燜制，等到湯汁收的差不多撒上十三香即可出鍋。