圓白菜燉海帶湯的做法

食材明細

圓白菜200克、海帶100克、油、鹽、蠔油、蝦皮、葱各適量。

做法

1、把圓白菜洗淨切絲。

2、 海帶泡發洗淨切絲。

3、 熱油，炒香葱花，放入蝦皮煸炒。

4、 放入圓白菜翻炒均勻。

5、 加適量蠔油。

6、 放入海帶絲。

7、翻炒均勻，加適量水燒製5分鐘。

8、加鹽 調味

9、 再燒製1分鐘即可關火出鍋。