素蠔油手撕杏鮑菇
材 料:
杏鮑菇3個,青椒1個,幹辣椒1個,素蠔油2茶匙,生抽2茶匙,黑胡椒半茶匙
1、杏鮑菇手撕成條,青椒切塊,幹辣椒。
2、鍋中倒入少許油,杏鮑菇先在鍋中乾煸。
3、乾煸出多餘的水分,盛出。
4、起鍋入油下幹辣椒和青椒翻炒。
5、加入杏鮑菇翻炒。
6、加入素蠔油2茶匙,生抽2茶匙,黑胡椒半茶匙調味。
7、翻炒均勻即可 出鍋