麻辣佛手螺做法

材料：佛手螺1斤，醬油少許，姜，葱，蒜辣椒，香葉各適量，油適量，鹽適量，雞精，白糖，耗油各適量，料酒適量

步驟：

1、佛手螺準備好

2、佛手螺的肉就在爪子部分。

3、鍋裏倒入油，將葱，蒜，辣椒爆香，倒入佛手螺加入其它所有佐料，爆炒入味即可出鍋。

4、裝盤即可食用。