怎樣做幹豆角燉粉絲

幹豆角絲 200克

粉條 適量

肉絲 適量

幹辣椒 適量

醬油 適量

味精 適量

幹豆角絲放入涼水鍋中燒開

大約二十分鐘左右，豆角絲能用手掐斷就可以了

洗淨備用

幹鍋入油，七成熱時，放入肉片，去血色，放入葱薑蒜，花椒，醬油。

放入豆角絲。翻炒幾下

放入粉條。

把粉條埋在豆角里面，放適量鹽，加水，沒過菜。

燉10多分鐘，粉條熟爛，留有少量的湯汁更好。喜歡吃辣可以放入辣椒。

放入味精，即可出鍋了。

這道菜我做的最多，將幹豆角用温水泡開，鍋熱放油，油開後放入泡好的幹豆角爆炒五分鐘，添上適量的温水，把粉絲放進去燉八分鐘，香噴噴的幹豆角燉粉絲就做好了，再放上點香菜葱出鍋即可。味道特別好吃。