主料：
肉丸3兩
藕1節
土豆1個
豆腐1塊
輔料：
辣椒麪2勺
孜然粉1勺
油2勺
花椒5粒
老薑3片
雞精1勺
生抽1勺
做法：
步驟1.肉末放入雞蛋液拌勻這樣炸出的丸子不散好吃
步驟2.用勺子挖出一個個丸子放鍋裏炸成金色
步驟3.土豆藕都切成小塊 豆腐切塊先炸成兩面黃
步驟4.丸子炸好後放入土豆炸在放入藕粒炸
步驟5.炸好後放入兩面黃豆腐塊一起翻炒
步驟6.倒入生抽 翻炒 加辣椒麪孜然粉翻炒
步驟7.起鍋放入雞精關火
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