糗豆餡兒先把豆子泡一晚上，第2天放上水再煮，把豆子煮到用手一捏就碎了就好了，然後放點白糖或者是紅糖，用勺子把它碾碎或者食用料理機把它打碎，炒鍋裏放點油，把豆餡炒一下。
然後用温水放點酵母發麪，面發到原來的兩倍大，然後把面活一下，把中間的空氣排出，分成大小相等的劑子，把它擀開，把豆餡包裏面包好就行了
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