海鮮滷子做法大全

一、原料

主料   扇貝肉100克

輔料    芸豆適量 韭菜適量 土豆適量 豬肉丁適量 味鮮醬油少許 鹽少許 香油少許

二、海鮮滷子的做法大全

步驟1

（扇貝肉 芸豆 土豆 韭菜 豬肉丁）適量 雞蛋 1個 ，韭菜一小把 ，豬肉、芸豆、土豆切丁，韭菜切段

步驟2

炒鍋放油燒熱，放幾粒花椒，先放肉丁煸炒

步驟3

再放上雲豆丁，土豆丁煸炒至變色

步驟4

倒上點鮮味醬油，翻炒入味

步驟5

放上水加到需要的量

步驟6

鍋開後煮幾分鐘，鍋內的菜熟了放上扇貝肉

步驟7

扇貝入鍋後滾個開既熟，再淋上一個打散的雞蛋

步驟8

放上適量的韭菜提鮮出鍋

步驟9

盛到容器裏最後放上幾滴香油即可