1、首先頭髮中富含豐富的蛋白質,可以提取出液態氨基酸態氮。
2、這種頭髮中提取的氨基酸態氮可以提高醬油裏的氨基酸態氮。
3、然後兑上色素和鹽水等物質,就能做成劣質的醬油。
4、但是這種醬油會因為頭髮經過燙染等處理而富含砷等對人體健康有害的物質。