步驟/方式1
超市買包速食米
步驟/方式2
不粘鍋無水無油,倒入一包食鹽,抓兩把玉米速食米,燃氣打開開最小火
步驟/方式3
不停的翻炒
步驟/方式4
炒的過程中會有一些細小的爆米花的聲音,米粒會變大,接着炒,炒到完全爆開(具體時間不定)
步驟/方式5
炒好後,找個細點的網,把鹽篩出來,鹽不要扔,放涼後找個袋子裝起來炒花生瓜子挺好吃的,可以重複利用
步驟/方式6
這是完全爆好的,拿一粒用手用力捏會碎開,吃起來酥酥脆脆的,挺好的吃,還有股玉米味,沒有完全爆開的用手是捏不開的,很硬,但是也能吃,放涼後裝進袋子裏
步驟/方式7
爆好後的米粒可以用力一捏就碎
步驟/方式8
想吃甜的就煮個糖稀,把米粒放進去翻炒一下,裹勻糖稀倒到烤盤上,趁熱掰一掰
步驟1
適量的食用油倒入鍋中,加入洗過的的
大米,油和米混在一起。
步驟2
大火翻炒(可加入適量糖),米粒黃色膨
脹。
步驟3
改成小火,反覆油炸,米粒大部分開始出
現黃色。
步驟4
把糖加進去,繼續煎,直到米完全焦掉。
步驟5
熄滅,然後拿出來冷卻,儲存在袋子裏面,就會變成爆米花。
步驟1
將適量大米在水中清洗乾淨,控幹水分。
步驟2
將大米平攤在烤盤上,上下火150度,烤10分鐘左右至水分徹底乾透。
步驟3
鍋中放入適當的油燒至200度左右。
步驟4
抓入烤乾的大米放入鍋中,炸至度膨大原來2倍。
步驟5
炸好的米花裝入盤中,晾至不燙嘴後即可食用。