沙葱蝦仁餡這樣做
一、準備好食材。
二、沙葱 蝦仁
三、肉切小丁,越小越好。
四、葱洗淨切葱花。
五、切好的肉裝入稍大的碗中,加入適量的鹽、雞精、胡椒粉、澱粉攪拌均勻。
六、把切好的蝦仁跟葱花加入攪拌好的肉絨裏,拌勻。
七、水餃皮,包入適量的蝦肉餡,包成餃子。
八、湯鍋注入適量水,燒開。
九、放入包好的餃子。
十、煮到餃子浮上來後在加入適量的冷水用中火燒開那麼餃子就熟透了,就可以食用了。