豬肉餡配什麼菜好吃

豬肉餡可算是萬能的餡子，配什麼都好吃。好吃不過餃子，無論是日常三餐還是逢年過節，都可以吃到好吃的餃子。北方人對面食情有獨鍾，對餃子的喜愛更勝一籌。薄皮大餡的餃子，咬上一口，鮮嫩多汁，吃的時候蘸醋蘸蒜泥，別提多香了，百吃不厭。

餃子好吃不在褶上，餃子餡好吃才是王道。很多蔬菜和肉都可以用來做餃子餡。無論是經典的豬肉大葱餡，豬肉韭菜餡還是小眾的宮保雞丁餡，豬肉大蒜餡，搭配好了，都是受歡迎的好餡。今天做了豬肉蓮藕餡的餃子，北方人最愛的餃子餡，豬肉和它是絕配，鮮嫩好吃。