黃豆豬肉餡怎麼調好吃

吃

豬肉餃子餡的調製的方法原料: 五花肉200克、花椒水50克、黃豆醬油 25克、葱末20克、薑末20克、香油15克

1、

新鮮的五花肉(肥瘦比例3:7)，剁成半個黃豆粒大小的碎末狀。 葱姜切成細末，花椒洗淨放在蓋碗裏用温水浸泡12個小時，選用黃豆醬油

2、

用濃一點的花椒水將肉餡充分攪拌均勻

3、

倒入黃豆醬油攔勻，最好靜置一個小時以上再放入葱薑末、香油:

4、

充分攪拌均勻即可。