大里脊和小裏脊價格哪種貴

小裏脊貴。

大里脊和小裏脊的區別在於位置的不同，吃法的不同。大里脊是指大排骨中間相連的瘦肉，外側有筋膜，通常吃的大排去掉骨頭後就是裏脊肉，適合炒菜用。小裏脊是脊椎骨內側的一條肌肉，在動物身上分佈較少，肉又很細嫩，適合做湯。所以小裏脊要比大里脊貴些。