1/31 温水中加入酵母
2/31 用筷子拌勻,酵母水就做好了
3/31 加白糖,鹽,橄欖油,酵母水,拌勻
4/31 用手揉成麪糰
5/31 加蓋保鮮膜,放温暖處發酵二倍大
6/31 培根切小片
7/31 培根裝盤
8/31 青椒洗淨先切條
9/31 再切丁
10/31 青椒丁裝碗
11/31 洋葱切絲
12/31 鍋中加一勺油
13/31 炒一下培根
14/31 麪糰發酵好,揉勻
15/31 再擀成薄片
16/31 用手整理好邊緣要厚
17/31 中間扎小眼
18/31 刷番茄醬
19/31 刷番茄醬
20/31 撒披薩草
21/31 撒馬蘇裏拉
22/31 撒熟培根
23/31 整理好培根
24/31 再撒一層馬蘇裏拉
25/31 撒玉米粒
26/31 撒洋葱絲
27/31 撒青椒丁
28/31 烤箱預熱175度,上下火,中層烤20分鐘
主料:
吐司片6片,雞蛋3個
輔料:
培根一片,馬蘇裏拉芝士碎100g
做法:
1、用切模分別在三片吐司中央切出形狀
2、取出切掉的部分放置一邊備用
3、培根切絲備用
4、將三片完整的吐司片放入烤盤中擺放好
5、然後在上面覆蓋好切過形狀的吐司
6、在三片吐司中央分別打入一顆雞蛋
7、送入預熱好的烤箱中層,180度15分鐘
8、出爐稍晾涼
9、在表面依次撒芝士碎、培根絲、芝士碎,之前切掉的心形吐司也擺到烤盤上,表面撒少許培根絲和芝士碎
10、 送入烤箱中層,200度15分鐘出爐即可
1、先做披薩皮
把除黃油外的全部材料混合成絮狀,加入黃油揉成光滑麪糰然後發酵至兩倍大,拿出排氣,擀成直徑約25釐米的圓餅,放入模具中,用叉子叉一些小洞,然後鬆弛10分鐘,放入提前預熱好的烤箱中層上下火200℃烤5分鐘定型。
2、披薩醬部分
番茄用刀表面劃十字,用開水燙一下去皮,切成小丁,洋葱和大蒜切碎,然後鍋裏燒油,放入大蒜和洋葱末爆香,放入番茄翻炒一下,加入鹽,糖,番茄醬,胡椒粉煮至濃稠,番茄差不多融化即可
3、把披薩醬抹在披薩皮上,然後撒上一層馬蘇裏拉芝士碎,接着放入玉米粒、培根、雞腿肉、洋葱條、青紅辣椒條,最後再撒上一層馬蘇裏拉芝士碎和擠上一層沙拉醬即可
4、烤箱提前200℃預熱5分鐘,把披薩放入烤箱中層上下火200℃烤16分鐘即可