東北熱湯麪的做法

工具/原料

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冷麪 (適量)

蒜葱末 (適量)

香菜 (1根)

芝麻醬 2勺

雞精 1勺

醬油 1勺

醋 1勺

辣椒油 2勺

鹽 適量

方法/步驟

1/4分步閲讀

除了面 所有配料 調味料全部放入碗裏

2/4

冷麪提前用冷水浸泡一個小時左右 煮一分半到兩分鐘（如果着急吃忘記泡就多煮一會）

把熱湯加入配料碗中攪拌均勻

3/4

煮好的面用冷水過一次 放入兑好調味料的碗裏 根據個人情況隨便加些配菜，黃瓜，西紅柿，火腿，香菜

4/4

攪拌均勻即可食用。

食材用料

麪條150克   雞蛋100克

青菜30克   食用油15克

十三香15克   生抽20克

鹽適量   葱花適量

方法步驟

1，首先將麪條開水下鍋煮熟 再卧兩個荷包蛋。

2，再將煮熟的麪條撈出備用。

3，然後鍋中熱油放葱花 十三香炒香下青菜。

4，再用的是胡蘿蔔和菠菜炒一下就可以然後加入生抽。

5，在加入温水煮，將剛剛煮好的麪條放入湯中。

6，加鹽出鍋即可，最簡單的東北熱湯麪條出鍋。