興森吃的黃色泡菜蘿蔔怎麼學

一、首先將蘿蔔洗淨，削去外皮，從中間切成4塊，切成薄片。

二、切好放入大碗中，加入適量的鹽和砂糖，均勻醃製2小時。

三、這個時候，我們準備了一些配料，紅辣椒切成圓環，薑切片，大蒜切片。

四、醃製的蘿蔔裏有很多水，蘿蔔很軟，很有韌性。

五、控制蘿蔔中的水分，加入切碎的配料，青椒圈、薑片、蒜片。

六、加入適量的生萃取、米醋、香醋、少量白酒增加香味，用手攪拌均勻醃漬2小時即可食用。

七、如果你做了很多，可以放入無水無油密封罐保存，湯的量不超過蘿蔔，這樣醃製的蘿蔔，放半年也不錯，吃蘿蔔後不扔掉湯，可以用兩次。

1:白蘿蔔洗淨，切正方形小塊

2:姜去皮切末，蒜切蓉，小葱切末

3:取一個碗，放入蘿蔔塊，撒上鹽，醃製至蘿蔔30分鐘，期間每10分鐘攪拌一次。