蕎麥麪包100g有多少

蕎麥麪包100就是麪包的重量是0.1千克，也是0.1公斤，也是2市兩。100克蕎麥麪包的熱量366卡，蕎麥含蛋白質較低，它主要的蛋白是球蛋白，蕎麥主要的碳水化合物是澱粉，因為它顆粒細小，所以跟其它穀類相比，它容易煮熟，容易消化，容易加工的特點，蕎麥還含有豐富的膳食纖維，其含量是一般精製大米的10倍，蕎麥含有的鐵，錳，鋅等微量元素也比一般的穀物豐富。