1、醃臘菜：曬乾，燒水煮，瀝乾水分，過程中加入適量食鹽，放入密封的罐中加水醃製即可。做法簡單，美味好吃。
2、曬乾切碎，放入鐵盆揉，揉幹水分，過程中加入適量食鹽，無水之後，放入密封的罐中醃製即可。做法簡單，美味好吃。
3、曬乾切碎，放入鐵盆揉，揉幹水分，過程中加入適量食鹽，無水之後，放入密封的罐中醃製即可。做法簡單，好吃不膩。
4、醃臘菜：醃臘菜：水中清洗，瀝乾水分，過程中加入適量食鹽，放入密封的罐中醃製即可。做法簡單，美味好吃
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