合渣粉和黃豆粉的區別

1、

渣粉是一道以黃豆、菜絲等為主要食材製作的點心。

2、

黃豆粉一般指豆粉。是把大豆經烘烤和粉碎而製成的食品。

合渣粉的原料是黃豆。

黃豆粉是用黃豆直接粉碎過篩後得到的。豆漿粉應該是先用黃豆製成豆漿，過濾掉豆渣，然後經過其他工序，最後經過真空脱水得到乾燥的豆漿粉。從成分上來講，黃豆粉含有植物蛋白質和纖維素，而豆漿粉的主要成分就是植物蛋白了。