用料
洋葱四個
雞蛋兩個
火腿腸三根
麪粉適量
油適量
鹽一勺
黑胡椒粉一勺
做法
1把洋葱和火腿腸都切成碎碎的小丁。
2加一勺的黑胡椒粉。
3再加一勺的鹽,把雞蛋打進去。
4先攪拌一下。
5再加入麪粉,然後再次攪拌,麪粉如果加的多了也可以加一點水。注意不要和的太稀。
6電餅鐺刷油,把材料都攤開,成一個圓餅狀。
7加熱好了就是這樣了,此過程中可以翻個面,兩面都變黃就好了。