主料：
胡蘿蔔1/2根
牛心菜1/4顆
輔料：
排骨湯1/2小湯鍋
生薑2～3片
大葱1/4根
鹽1匙
小香葱2根
做法：
1、 胡蘿蔔去皮、去蒂，洗淨、切滾刀塊。
2、 牛心菜切1/4顆。
3、 切掉下部的硬蒂後，隨意切、洗淨、瀝水。
4、 大葱去根、洗淨、切段生薑去皮、切片。
5、 小香葱去根、洗淨，切末。
6、 做紅燒排骨時燉的肉湯，放入胡蘿蔔塊。
7、 待胡蘿蔔變軟後，放入牛心菜。
8、 再加入鹽調味，出鍋
品位站
