蒸魚豉油保質期一般是24個月。
豆豉本來就是發酵的產物,和豆瓣,醬油一樣,可以放很長時間,豆豉油可以放很久的。
為防止時間長豉油變質,在存放時,儘量存放在陰涼處,開啟後4-5個月內食用,夏天室內温度較高的情況下,3個月內食用,超過三個月,醬油開始變質。