所需食材有:海葵100克,雞蛋1個,香油適量,鹽適量,小葱適量
製作步驟如下
1,先把海葵洗乾淨備用
2,然後把洗乾淨的海葵切碎
3,冷鍋熱油,把切碎的海葵倒入油鍋中翻炒一下
4,加入適量的水
5,水開後加入少量的鹽
6,打入雞蛋,慢慢攪開
7,出鍋前到少量香油,提香,即可
鮮韭海葵湯的做法具體如下:食材準備:韭菜100g,海葵250g,雞蛋2-3個,鹽,澱粉,生抽適量。1、海葵洗淨泥沙。
2、韭菜切段。
3、葱油爆鍋。
4、加入葱變色後,加生抽調色。
5、加水。
6、等水燒開的時間,可以加水調開澱粉。
7、打開雞蛋。
8、水開後邊攪拌邊加入澱粉水,然後加入海葵。
9、水再開後煮一會再打入蛋花。
10、鮮韭海葵湯就完成了。