材料:紅小豆100克,花豆50克,糖50克,鹽半茶勺,年糕片,水(用量大約是豆子的5倍至6倍以上) 
做法: 
1、 將紅小豆和花豆沖洗乾淨,分別用水泡上,至少2個小時以上 
2、 將豆子放入鍋中,加水沒過豆子,大火煮沸,然後倒掉澀水,同時取另一砂鍋將足量的水煮沸,隨即將煮熱的豆子放入砂鍋中,再次煮沸後轉小火,蓋上蓋子慢煮約1個半小時,直至豆子變軟,湯水至濃稠 
3、 加入糖和鹽,再煮上5分鐘,混勻後盛入碗中 
4、 將年糕片在平底鍋中煎熟至軟,放入豆湯碗中,即可食用了。