百合絲瓜湯是怎麼做的

百合絲瓜湯材料：鮮百合，絲瓜，雞蛋，薑片，鹽，水。

做法：鮮百合摘成一片片，去掉不好的部分，洗乾淨備用。

絲瓜去皮，切成小塊，備用。

熱鍋下油，放薑片稍微爆炒一下，然後再放絲瓜和百合到油鍋裏炒一下，倒熱入水到鍋裏，燒開後就可以將雞蛋倒進去攪拌，放鹽調味即可。