牛肉和什麼做包子餡好吃

主料、牛肉220g、芹菜500g

輔料、香油 適量鹽 適量白砂糖 適量胡椒粉 適量醬油 適量小葱 適量姜 適量

步驟1、將牛肉切成小塊。

步驟2、放到絞肉機打成小粒。

步驟3、切一些生薑和葱。

步驟4、將絞碎的牛肉和葱姜放進大一點的容器中，並加入鹽、糖、醬油、胡椒。

步驟5、攪拌均，再倒入適量的香油拌均。

步驟6、接下來將芹菜切碎。

步驟7、也放入容器中，根據需要加鹽調味。

步驟8、全部攪拌均即可。

牛肉和胡蘿蔔搭配作出的包子餡特別好吃。不但味道好，營養成分也比較科學。非常適合兒童和老年人食用，除胡蘿蔔以外那就是大葱了。