步驟1
曬乾的河豚魚乾泡一天。五花肉切小塊後焯水備用。
步驟2
這個菜得用2鍋一起燒，先起鍋放色拉油，放生薑大蒜洋葱花椒煸炒出香味 ，再把五花肉放入，小火慢慢煎，煎到五花肉微微發黃。
步驟3
放一大勺味達美臻品料酒。
步驟4
放一大勺味達美臻品耗油
步驟5
味達美臻品特級生抽2大勺。
步驟6
六月鮮紅燒醬油一大勺。
步驟7
煸炒均勻，放入開水沒過五花肉，大火燒開後小火燜半小時。
步驟8
河豚魚乾切小塊。
步驟9
另起一個鍋，放油放生薑大蒜花椒大葱，煸炒出香味。
步驟10
放河豚魚乾煸炒均勻。
步驟11
放一大勺味達美臻品料酒
步驟12
一大勺味達美臻品耗油
步驟13
2大勺味達美臻品特級生抽
步驟14
一大勺六月鮮紅燒醬油
步驟15
放水沒過河豚魚，放一點點白胡椒粉，大火燒開後小火燜半小時。
步驟16
等河豚魚乾燒得差不多時五花肉也燒好了。
步驟17
把五花肉倒入河豚魚乾一起煸炒，大火燒開收汁，嚐嚐味道根據自己口味微調。
步驟18
一碗味美的河豚魚乾燒五花肉完成了。來一碗米飯吧！
步驟1
食材:河豚魚乾 2個、五花肉 適量、黃豆 1把、白蘿蔔 1個、小芹菜 1根、鹽 1勺、雞精 1點點
河豚魚乾用温水泡軟
步驟2
泡好的河豚幹剁塊，豬肉也剁塊備用
步驟3
蘿蔔削皮切塊
步驟4
黃豆用水洗一下
步驟5
豬肉在炒鍋裏煸炒出油
步驟6
下入河豚魚乾煸炒出香味即可
步驟7
把黃豆，河豚魚乾，豬肉放入高壓鍋
步驟8
蘿蔔也放進去，加入水，水位與食材齊平
步驟9
上汽後壓十五分鐘
步驟10
開蓋後放入一勺鹽，雞精，和芹菜攪拌均勻即可
步驟11
盛出來，開吃吧
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