鐵包金的根煲湯做法

金銀花9克、鐵包金90克、魚腥草30克、瘦豬肉150克 輔料：食鹽1小匙

做法： 1 將瘦豬肉洗淨、切3釐米見方的塊，用開水汆燙，去掉血腥味。 

2 將金銀花、鐵包金、魚腥草洗淨，裝入紗布包中。

3 沙鍋加水，將藥材包和瘦豬肉塊一起放入沙鍋中，以文火燉1小時，加食鹽調味即成。