主料:豆腐160g、生菜150g
輔料:油適量鹽1勺、醬油1勺、辣椒醬1勺、姜適量、蒜適量、雞精半勺
1、準備一塊豆腐。
2、豆腐切塊。
3、準備好生菜。
4、生菜洗淨切塊。
5、鍋熱油,下姜蒜炒香。
6、加入豆腐。
7、加點辣椒醬。
8、加點醬油和鹽燒一下。
9、加入生菜。
10、輕輕翻炒一下。
11、加雞精調味炒勻。
12、裝盤。