尖椒豆片炒肉飯店的做法

一、用料

尖椒 1個

豆片 1張

肉片 100克

老抽 1勺

蒜 2瓣

生抽 1勺

耗油 1勺

澱粉 1勺

水 半碗

二、豆片炒肉的做法步驟

步驟 1

尖椒，豆片，蒜，肉全部切片 生抽，耗油，澱粉加水攪勻

步驟 2

熱鍋冷油蒜片爆香，放入肉片炒熟放入老抽翻炒

步驟 3

放青椒炒軟，然後加豆片翻炒

步驟 4

加入調好的澱粉汁炒至粘稠。