土豆入口既化,牛腩勁道入味。土豆燉牛肉是很多人都喜歡吃的一道菜,土豆燉得面面的,吸飽了牛肉汁和料汁,外面一層油皮,裏頭香糯。牛肉呢,燉得很爛但不碎,肥瘦都有所以吃起來不會太膩,而且醬汁加得恰到好處,連着筋頭巴腦一鍋香更好吃。