四季豆燉牛腩的做法

原料

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四季豆 (200克)

料酒 (2克)

牛腩 (500克)

醬油 (2克)

洋葱 20克

胡椒粉 2克

紅蘿蔔 20克

香葉 2克

1/準備一個湯鍋。

2/鍋中放入油，等油熱了後，加入洋葱炒。

3/將洗乾淨的牛腩放入，煎至兩面稍微金黃。

4/放入適量水後，大火，煮至水開將蘿蔔切成段。

5/將紅蘿蔔，香葉，所以調味料放入。

6/等牛腩都軟了，就加入四季豆，煮5分鐘。然後就完成啦~可以開吃啦~

7、美味又好吃的四季豆燉牛腩的做法完成開吃了。

用熱水焯一下牛腩，撈出洗淨，鍋中放油，油熱後放入葱薑蒜以及桂皮和大料煸炒出香味。

放入牛腩繼續翻炒。倒入老抽、生抽、豆瓣醬甜麪醬翻炒。

加熱四季豆燜半個小時