主料
羊頭
輔料
葱2根,蒜4瓣,鹽.適量
黃豆醬2勺,燉肉調料2包,雞精少許
步驟
1、超市買回來的羊頭半成品洗淨切成塊放入高壓鍋裏慢火燉
2、葱蒜切成塊備用
3、燉2O分鐘在悶15分鐘揭開蓋
4、把湯汁倒入鍋裏用慢火
5、燉好的羊頭肉在放入鍋裏把湯汁耗幹
6、把湯計耗乾的羊頭肉
7、醬香羊頭肉撈出裝盤