在玉米粉中加入適量的孝母粉,用温水和成軟硬合適的麪糰,蓋上保險膜,等其發酵成二倍的麪糰後,取出麪糰用手搓成自己喜歡的樣子,上鍋蒸熟即可!
把玉米粉跟麪粉一起攪拌均勻,倒入發酵粉,攪散開來,然後再加入温水一起和麪,反覆柔面,放在温暖的地方,等待發酵即可。然後可以做成饅頭。