食材:萵筍180克,海米45克,葱花3克,生抽3克,蠔油5克。
做法:
1、萵筍削皮後洗淨,切成薄片。
2、海米放在温水中浸泡,撈出瀝水。
3、鍋內倒入少許油,放入葱花炒香,放入海米煸炒2分鐘後放入萵筍片翻炒。
4、炒3分鐘左右倒入生抽、蠔油調味,翻炒均勻後出鍋。