五香豆腐乾和綠豆芽怎樣涼拌

食材

綠豆芽 100克、 豆腐乾 2塊、 胡蘿蔔 一小段 、 大蒜頭 三粒 、 葱 二根

烹飪步驟

步驟1/5

綠豆芽洗淨，滾水焯過，瀝乾水份。

步驟2/5

豆腐乾切絲。

步驟3/5

胡蘿蔔洗淨切絲，大蒜拍碎，葱切粒。

步驟4/5

熱鍋熱油開小火，倒入胡籮卜，大蒜碎煸炒，涼透。

最後一步

把綠豆芽，豆腐乾絲，加李錦記涼拌汁，加香油，一起拌勻即可。

綠豆芽炸好以後豆腐乾切好捆在一起。放點葱末，薑末，辣椒末，白糖白醋生抽，然後燒點熟油澆到上面就行了，還有食鹽雞精。